Buchtipps

    Diskutiere Buchtipps im Kinderküche Forum im Bereich Ideenaustausch und Anregungen für die Praxis; Hallo zusammen, habt ihr Buchtipps zum Thema Kochen mit Kinder, leckere Rezepte für die Kita, ...? Teilt sie uns mit. Ich werde dann zu jedem Buch...
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Anonymous
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Buchtipps Beitrag #1
Hallo zusammen,

habt ihr Buchtipps zum Thema Kochen mit Kinder, leckere Rezepte für die Kita, ...?
Teilt sie uns mit. Ich werde dann zu jedem Buch in eurem Posting einen direkten Link zu amazon.de legen, denn eine Bestellung darüber unterstützt den Kindergarten-Workshop etwas ;-)
 
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biene
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Buchtipps Beitrag #2
Hallo,

ich hab ein schönes Buch:

"Das Kochbuch für Kinder." Geschichten zum Kochen und Kochgeschichten von Carla und Orso


Von Fleischbällchen in Tomatensosse über Gemüselasagne bis hin zu Kebab.

Vieles hab ich schon selbst daraus gekocht, verschiedene Schwierigkeitsgrade.

Find ich schön

biene
 
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Pippi Langstrumpf
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Buchtipps Beitrag #3
Hallo Schleckermäulchen, (k)

wir haben ziemlich viele Kochbücher zuhause, vor allem zum Thema Knoblauch (die sammelt mein Mann!)

Aber am meisten kochen wir im Moment aus dem Buch:

Das große GU Familienkochbuch.

Ein Autorenteam von Müttern hat es geschrieben, was man merkt. Zu den verschiedenen Jahreszeiten gibt es passende Gerichte, die preiswert und schnell zu kochen sind. Aber auch Tipps zu Geburtstagsfeiern oder wenn Kinder krank sind, zu dick sind, zu dünn sind...

Gruß

Pippi Langstrumpf :clown:
 
E
Erdbeeri
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Buchtipps Beitrag #4
Huhu!

hab hier nen super Buchtipp.
Lauter leckere sachen, ansprechende Bilder und dazu noch gut erklärt.

Kochen mit der Maus
Autorin: Sophie von Lenthe


Lg, Erdbeeri
 
C
Collie
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Buchtipps Beitrag #5
Meine Tipps sind prinzipiell die Zwergenstübchen- Koch- und Backbücher. Da sind immer leckere Sachen drin und unsere Kinder mögen die auch sehr gerne. Habe auch fast alle privat zu hause.


Grüßchen, Collie
 
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Nox
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Buchtipps Beitrag #6
Hallo!

Naschkatze & Suppenkasper
von Andrea Erkert
 
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Amethyst
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Buchtipps Beitrag #7
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Makanee
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Buchtipps Beitrag #8
Da bin ich schon wieder ! :D

Wenn ich Euch lästig werde , müsst Ihr mir Bescheid geben.
Aber ob's was bringt ? ;-)

Ich hätte da noch ein paar Buchtips für Euch ...

1.) "Emil Grünbär auf dem Bio-Bauernhof"
illustriert von JANOSCH ; Autor: Michael Krause
das Buch wurde vertrieben von Alnatura Produktions-und Handelsgesellschaft GmbH,
Bickenbach

Darin geht es um die Ernährung, Tierhaltung, das Kompostieren.
Sehr schöne Bilder, sehr schöne Geschichte.
Ob das Buch noch bei Alnatura vertrieben wird, weiss ich nicht.
Kommt auf einen Versuch an - die haben immerhin auch eine homepage und eine
Adresse !

2.) von Marlis Arnold:
"Das Märchen-Kochbuch - Zwerg Nase in den Kochtopf geschaut"
Könemann Verlagsgesellschaft mbH ISBN: 3-8290-4897-1

Inhalt :
Rezepte und komplette Märchen !
Beispiele Märchen : - von den Brüdern Grimm
- indianische, norwegische, indische, serbische, chinesische,
deutsche Märchen u.v.m.

Beispiele Rezepte : - Königin-Pastete
- Würziges Kräutersüppchen
- Gebackene Maiskolben
- Gefüllte Pfannkuchen
- Rapunzelsalat uvm.

3.) von Ulrike Bültjer :
"Lirum, larum, Löffelstiel ... Kinder kochen mit Knuddel"
FALKEN Bücherei ISBN: 3-8068-1094-X

Inhalt: - Frühstück für Frühaufsteher
- Piratenspieße
- Bunter Frühlingssalat
- Risotto mit Schinken
- Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
- Tante Klaras Napfkuchen
- u.v.m.

4.) <A HREF="http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3872875094/kindergartenw-21" target='_blank'>Barbara Rüttings
"Koch- und Spielbuch für Kinder"</A> ( das Buch wird vorgestellt von Kater Fettucini )
Georg Lentz Verlag GmbH ISBN : 3-88010-101-9


Zum Inhalt :
- das Buch ist nach den vier Jahreszeiten angeordnet
- Allgemeines : Küchentips und -tricks , Nährstoffe : Vitamine, Eiweiß, Kohlenhydrate
- Rezepte : - Nudeln kunterbunt
- Frühlingssuppe Meister Lampe
- Indianerknödel
- Wintersalat Knecht Ruprecht
- u.v.m.
- Lieder : - "Es war eine Mutter die hatte vier Kinder..."
- "Tra,ri,ra, der Sommer, der ist da ... "
- u.a.
- Basteltips und für den Garten : - Meisenglocke
- Blätterzoo
- Kartoffelstempel
- Sonnenblumen
- usw.

5.) Aus der Zwergenstübchen-Reihe
Vehling Verlag

- "Kochen für Freunde"
Art.Nr.: ?
Rezepte : - Leckeres aus Hackfleisch
- Kartoffelgratin
- Käse-Lauchsuppe
- Kartoffel-Spinat-Küchlein
- u.a.

- "Torten ABC"
Art.Nr.: 557
Rezepte : - Bärige Beerentorte
- Geburtstagstorte
- Indianertorte
- u.a.

- "Backbuch"
Art.Nr.: 264
Rezepte : - Möhrentorte
- Buttermilch-Waffeln
- u.a.

- "Kartoffelkiste"
Art.Nr.: 560
Rezepte: - Kartoffelgulasch
- Kartoffel-Crepes
- Kartoffel-Cordon-Bleu
- u.a.

6.) von G. Poggenpohl: "Aus der Wichtelküche - Kochen und Backen für Kinder"
Edition XXL ISBN: 3-89736-919-2

Rezepte: - Schnecken im Salat
- Wichtelsalat
- Mäuse auf dem Kartoffelacker
- Rettungsflöße
- Am Lagerfeuer

7.) von Dagmar von Cramm: "Kinder Koch-Alphabet"

Meine Meinung : Im Preis ziemlich hoch (ca. 20,- €) ;
aber dem Inhalt gegenüber sehr günstig !
Die Kinder finden es super, und lernen gleichzeitig etwas.
Schöne, ansprechende Bilder; tolle Beschreibungen;
einfache Handhabung.

Inhalt : - Ernährungs-Lexikon
- Lebensmittel von A bis Z
o alle Sorten mit Beschreibung und passenden Rezepten
- Küchentips



Hier ist bestimmt etwas für jede/n dabei !

:jaja:


Gruß
Makanee


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Makanee
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Buchtipps Beitrag #9
Sodele Ihr Lieben !

Wie angedroht - hier meine Buchtips ...

"Natürlich glutenfrei" von Dr. Bettina Pabel aus dem pala Verlag ISBN: 3-89566-204-6 ca. 14,- €

"Ohne Milch und ohne Ei" von Beate Schmitt aus dem pala Verlag ISBN: 3-89566-179-1 ca. 13,- €

"So schmeckt's Kindern vegetarisch" von Irmela Erckenbrecht aus dem pala Verlag ISBN: 3-89566-170-8 ca. 13,- €


Viel Spass damit

Gruß
Makanee


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Makanee
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Buchtipps Beitrag #10
Hallo !

Hier mein Buchtip zum Thema : Bagels ...

"Muffins, Bagels, Cookies & Co." von Karlene T. Stecher
aus dem Bassermann Verlag

ISBN: 3-8094-1555-3

Inhaltsverzeichnis :

Apfelmuffins

Bagels
Bananenmuffins, glasiert
Blaubeermuffins
Blondinen
Browniekekse
Brownies

Erdnusskekse
Espressobrownies

Haferflocken-Dattel-Riegel
Haferflocken-Rosinen-Kekse
Hefedonuts
Himbeer-Mandel-Kekse

Ingwerplätzchen

Käsekuchenhappen
Kirschmuffins

Mandelmuffins
Marmeladenmuffins
Möhren-Kokos-Kekse
Möhren-Nuss-Happen
Mokkamuffins

Pflaumenmuffins

Salami-Käse-Muffins
Schoko-Erdnuss-Happen
Schokoladenkekse
Schokoladen-Mandel-Kekse
Schokoladenmuffins
Schoko-Tropfendonuts
Schwarz-Weiß-Kekse

Walnusshappen

Zimt-Apfel-Riegel
Zimtmuffins
Zimt-Rosinen-Bagels
Zimt-Tropfendonuts
Zitronenhäppchen
Zitronen-Mohn-Kekse
Zwiebelbagels


Gruß
Makanee



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Hongxuan
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Buchtipps Beitrag #11
Koch's noch mal, Mama von Cornelia Trischberger gibt neben Ernährungsinfo und Rezepten auch Tipps, wie man Kinder dazu bekommt, (wieder) eine größere Bannbreite an Speisen zu sich zu nehmen, und Spaß am Essen zu haben.
Im Anhang gibt es auch fotokopierbare Label für selbstgemachte Speisezusätze, wie Ketchup und Co.


Jetzt habe ich gesehen, dass es noch ein weiteres Buch gibt, das ich aber nicht kenne: Jetzt koch ich, Mama! von Cornelia Trischberger
 
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Hella
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Buchtipps Beitrag #12
Ich habe zwei sehr schöne Bücher, nach denen ich gerne koche. Sie sind zwar schon recht alt, aber auch heute noch aktuell.

Gesund durch Gemüse- roh und gekocht und Gesund durch Obst- roh und gekocht

Beide Bücher sind von Elisabeth Wieloch aus dem Fachbuchverlag Leipzig

Sie enthalten eine Ernährungslehre, Zubereitungstips und zu allen aufgeführten Obst- und Gemüsesorten eine kurze Abhandlung zur Geschichte, zu Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Rezepte sind sehr vielfältig und sind untergliedert in Rohkost, Gegarte Gerichte,Wie speist man im Ausland und Wintervorrat.
Im hinteren Teil findet man verschiedene Tunken für kalte und warme Gerichte und Salate.
Die Bücher haben schwarz- weiß Fotos und auch Farbfotos
Ich finde sie toll, weil man daraus immer wieder was Neues über Obst und Gemüse erfährt.

LG
Hella
 
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Berlinchen
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Buchtipps Beitrag #13
Moin

Dies hier gibt es umsonst... also ::?: kostenlos.
Habe aber noch nichts probiert :floet:
"Wenn der Hefeteig spazieren geht und andere Geschichten übers Essen"
http://www.bzga.de/botmed_35040000.html

Hier gibt es auch tolle Broschüren ( auch für Kinder)
Haferkekse sind klasse :essen:
..allerdings funktioniert das grade nicht einwandfrei :roll: http://www.koelln.de/
 
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Möhre
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Buchtipps Beitrag #15
Hallo!

"Pumuckel mein Kochbuch" hat mich als Kind total fasziniert und ich mache ein bestimmtes Rezept daraus heute noch gerne.

Liebe Grüße von Möhre
 
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Loveis-air
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Buchtipps Beitrag #16
Also ich finde die Sachen von Jamieoliver ja immer sehr toll!
 
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MarekKrug
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Buchtipps Beitrag #17
Re:

Das große GU Familienkochbuch kann ich auch wärmstens empfehlen, steckt viel Herz drin und begeister meine Kleine genauso wie mich :)
 
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