Was kochen???

    Diskutiere Was kochen??? im Kinderküche Forum im Bereich Ideenaustausch und Anregungen für die Praxis; Hallo, wir haben nächste Woche wieder unseren Kochtag. Dafür suche ich ein leckeres Gericht. Was kocht ihr denn so in der Fastenzeit mit euren...
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Triggy
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Was kochen??? Beitrag #1
Hallo,
wir haben nächste Woche wieder unseren Kochtag. Dafür suche ich ein leckeres Gericht. Was kocht ihr denn so in der Fastenzeit mit euren Kindern? Bis Ostern ist es ja auch noch ein bisschen hin.......
Danke für eure Tips :freu:
 
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Haasi81
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Was kochen??? Beitrag #3
Hallo,

bei uns kam mal Gemüsesuppe total gut an und die Kinder haben etwas zu tun, da sie viel schneiden müssen und da macht das Essen ja bekanntlich mehr Spass, wenn viel mithelfen kann. :lol:
Ciao
Mone :)
 
H
Haasi81
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Was kochen??? Beitrag #4
Hallo,

bei uns kam mal Gemüsesuppe total gut an und die Kinder haben etwas zu tun, da sie viel schneiden müssen und da macht das Essen ja bekanntlich mehr Spass, wenn viel mithelfen kann. :lol:
Ciao
Mone :)
 
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Manuela W.
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Was kochen??? Beitrag #5
Hallo!!

Wir fragen immer die Kinder, was sie gerne mögen
Hier mal die Vorschläge unserer Kinder:

<ul><li>Schweinebraten mit Knödel ;-) </li>
<li>Nudeln mit Soße</li>
<li>Nudeln mit Fleisch</li>
<li>Salat</li>
<li>Eis :clown: </li>
<li>Pfannkuchen</li>
<li>Würstel</li>
<li>Nudelsalat</li>
<li>Tomatensuppe</li>
<li>Gemüsesuppe</li>
<li>Pizza</li>
<li>Pommes</li>
<li>Gemüsereis</li>
<li>Schinken - Nudeln</li>
<li>Buchstabensuppe</li>
<li>Hänel</li>
<li>Pudding</li></ul>

Vielleicht ist ja was brauchbares für dich dabei.

Manu :D
 
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Islena
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Was kochen??? Beitrag #6
ich hab mal mit den kindern sushi gemacht, das war total der hit!

:) :)
*islena*
 
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Anonymous
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Was kochen??? Beitrag #7
Hallo Islena,

das hört sich interessant an. könntest du uns Rezept und Zubereitung hier aufschreiben? Wäre superklasse :clown:
 
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Islena
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Was kochen??? Beitrag #8
hallo susi!
klingt kompliziert, ist eigentlich aber ganz einfach.

zuerst muss man den sushi reis vorbereiten, kriegt man im asia laden oder
in der asia abteilung im supermarkt, aber normaler rundkornreis tuts auch:

* 175g sushi reis in einem sieb und fließendem, kalten wasser durchspülen,
bis das wasser klar bleibt (da wäscht man die stärke raus)
* reis mit 250 ml wasser aufkochen, 2 minuten köcheln lassen, dann ohne
hitze zugedeckt 10 min quellen lassen
* reis offen weitere 10 minuten quellen lassen
* 1 gestr. TL salz und zucker mit 2 EL reisessig erwärmen (ich nehm aber
"normalen" essig)
* den reis in eine nicht-metallene schüssel füllen, mit marinade beträufeln und
mit stäbchen durchmischen (ergibt ca. 450 g sushi-reis), auskühlen lassen
(das mischen mit den stäbchen gefällt den kindern besonders gut)

dann braucht man eine packung nori blätter und eine bambus matte zum rollen:

füllung:
die kinder haben verschiedenes gemüse in streifen geschnitten, zum beispiel
karotten, tomaten, gurken, avocado.
in 1 rolle haben wir auch thunfisch gegeben.

ja und dann gehts auf zum rollen...

* nori auf die bambusmatte legen, mit nassen händen reis darauf verstreichen
(können die kinder auch gut selbst machen)
* einige streifen vom gemüse drauf legen und dann mit der matte zu einer rolle
rollen (man braucht etwas übung dazu)
* die sushi rolle dann in ca 1 cm dicke stücke schneiden

* dazu gibts normalerweise eingelegten ingwer und wasabi, was die kinder zum kosten interessant fanden, aber eigentlich nicht schmeckte ;-)

das wärs dann eigentlich!

liebe grüsse
*islena*
 
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Anonymous
Gast
Was kochen??? Beitrag #9
Hallo Islena,

lieben Dank :clown:
Sag mal - wo ist der Fisch? Kommt in sowas nicht immer irgendwas fischiges? Das dachte ich zumindest immer ...
 
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Islena
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Was kochen??? Beitrag #10
hallo...
nein, nicht unbedingt. gemüse, geräucherter fisch, roher fisch.....
aber den kindern wollte ich den rohen fisch nicht zumuten.
ausserdem hab ichs mal für eine freundin gemacht, die beschwerte sich
dann über :oops: durchfall.

;-)


*islena*
 
A
Anonymous
Gast
Was kochen??? Beitrag #11
uuuuuuuups ...
 
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Crazylein
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Was kochen??? Beitrag #12
*4 Jahre alt und immer noch aktuell!*

Hallo,

ich suche Ideen für unsere Kochtage im Kiga, Es soll einfach, lecker, schnell und nicht zu teuer sein.

Was wir oft machen:

+ Chilli con Carne
+ Müslibüffet
+ Nudeln m. Tomatensoße
+Nudelauflauf
+ Pizza
+Pizzabrötchen
+Pudding
+Belegte Brote
+Gemüse und Buchstabensuppe
+ Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
+Pommes
+Salat
+Möhrensuppe mit Fleischklößchen
...


Habt ihr noch Ideen?
 
S
Schnecki74
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Was kochen??? Beitrag #13
Nabend!

Bei uns gab es in letzter Zeit:
-Fischburger (mit Fischstäbchen drauf)
- Apfel- oder Kirschpfannekuchen
- Bauernfrühstück (absolut günstig, die kinder können viel machen und es schmeckt herrlich)
- Arme Ritter
-Bratkartoffeln mit Leberkäs und Spiegelei
- Spaghetti mit Pesto
- Gemüse-Gehacktes-Pfanne mit Reis (im team nur "Scheiß mit Reis" genannt und bei den Kinds DER Hit)
- Käse-Lauch-Suppe

Mahlzeit! ;-)
 
C
Crazylein
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Was kochen??? Beitrag #14
Hmm, für wieviele Kinder kocht ihr denn das?

Bauernfrühstück, wie kann ich es mir vorstellen?

Lauchsuppe: kannst du mir kurz mal schreiben, wie du es machst?
Pesto: bitte auch aufklären :jaja:


:guten tag:
 
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Berlinchen
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Was kochen??? Beitrag #15
Hallo
Bauernfrühstück, wie kann ich es mir vorstellen?
Rührei mit Brot ?
auch mit sauren Gurken oder einem Stück Räucheraal ... und nem Korn ;)
 
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Crazylein
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Was kochen??? Beitrag #16
Zitat von Berlinchen:
... und nem Korn ;)

na, da freuen sich ja die Eltern! oder war der für die Erzieher? :weg:
 
B
Berlinchen
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Was kochen??? Beitrag #17
na na... für die Hände natürlich ;-)

noch nie Aal gegessen ? :floet:
 
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Crazylein
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Was kochen??? Beitrag #18
bäh :kotz: neee und habe da gar keinen Hunger drauf.

Ich kann mir vorstellen, dass es auch nicht alle Kids mögen...gut dass es auch Wurst gibt :floet:


;)
 
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Berlinchen
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Was kochen??? Beitrag #19
@crazysunflower80

bist`e mal eingeladen ins Ammerland... :kaugummi:
http://www.aal-bruns.de/

wir weichen schon wieder vom Thema ab :floet:
 
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Crazylein
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Was kochen??? Beitrag #20
Zitat von Berlinchen:
@crazysunflower80

bist`e mal eingeladen ins Ammerland... :kaugummi:
http://www.aal-bruns.de/

wir weichen schon wieder vom Thema ab :floet:
nö, wieso? wir unterhalten uns ja übers Essen... :floet:

willst du mich loswerden, was die Einladung ins Anmerland angeht? :wow: :)
wir können ja auch mal chatten? :floet:
 
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